Llega a Madrid la II Ruta de la Fabada, un recorrido por los mejores restaurantes asturianos de la ciudad, junto con el II Concurso La Mejor Fabada de Madrid.
La Ruta de la Fabada se celebra entre el 22 de enero y el 7 de febrero con el objetivo principal de promocionar Asturias, dando a conocer su riqueza gastronómica y dando visibilidad al sector de la hostelería asturiana en Madrid.
En esta segunda edición participan 27 establecimientos, entre los que se encuentra El Ñeru, uno de nuestros preferidos. También están otros de prestigio como el restaurante Ferreiro, El Molinón o la sidrería Carlos Tartiere. La organización ha preparado este Gastroplano para ubicarlos todos de un vistazo.
Participar en la II Ruta de la Fabada
Los restaurantes y sidrerías participantes ofrecerán diferentes menús, con precios entre los 25€ y los 35€, maridados con vino Tagonius crianza D.O. Madrid, con la fabada como plato principal.
Entre los visitantes que se acerquen a uno de estos 27 restaurantes y sidrerías a probar uno de sus menús se sortearán los siguientes regalos:
- 4 noches de hotel para 2 personas, en régimen de alojamiento y desayuno con Otea, Hostelería y Turismo en Asturias
- 2 Fines de semana en alojamientos del Club de Calidad “Casonas Asturianas” y Club de Calidad “Aldeas”
- 1 billete de Renfe para 2 personas, ida y vuelta en preferente, Madrid Asturias
Para participar sólo deberán enviar una foto en alguno de los restaurantes colaboradores comiendo una fabada a la página de Facebook de Gastro Asturias Madrid.
Coincidiendo con la Ruta de la Fabada se celebrará también el II Concurso La Mejor Fabada de Madrid, que tendrá lugar el 3 de febrero en la sede madrileña del Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo.
El jurado de este concurso estará compuesto por 10 prestigiosos profesionales, entre cocineros y guisanderas de Asturias y críticos gastronómicos, que se encargarán de elegir la mejor fabada entre todas las presentadas por los restaurantes y sidrerías concursantes.
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